La pharmacieSarcos est sans doute la plus ancienne officine de la ville, dans la même famille depuis plus d'un siècle.
Osmin Sarcos, né le 13 octobre 1869 à Hagetmau (Landes), commence ses études pharmaceutiques par un stage officinal dans la pharmacie Olmières située 48 rue de la gare à Carcassonne. Après l'obtention de son diplôme, il revient dans la capitale audoise où il fonde son officine au 10 de la rue de la gare.
Elle sera déplacée au début du XXe siècle, 22 place Carnot.
Osmin Sarcos, en blouse blanche, adossé à la guérite du vendeur de journaux sur la place Carnot. Il a également exercé le mandat de conseiller municipal chargé des problèmes d'hygiène. Il est décédé le 3 septembre 1929.
La pharmacie actuellement 9, place Carnot
© chroniques de Carcassonne
Elle possède une sortie dans la rue de l'Aigle d'or qui est restée dans son jus d'autrefois
Sources
Dictionnaire des fondateurs de la société d'histoire de la pharmacie
(Guy Devaux)
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